我が庭の度忘れ図鑑に記載されている植物名を

いくつかあげてみます。

皆さんの家の花壇でも、きっと花を咲かせている草花があります。

 
◆シュウカイドウ

◆ルドベキア

◆ヤエザキシュクコンヒマワリ

◆ペンタス

◆キクザキリュウキンンカ

◆ハゼラン

◆ナスタチューム

◆ハゼラン

◆チェリーセージ

◆ヒオウギズイセン

 
草花はこれくらいにして。。。妻は草花と一緒に野菜も育てています。

野菜の名前も覚えなければなりません。

いくつか紹介します。

 
１．＜オカワカメ＞：ツルムラサキ科・つる性の多年草：

　　和名はアカザカズラのようだ。熱帯、亜熱帯の植物だが、霜が降りる東京でも

　　同じところから芽が出てくる。雲南百薬と言われ、カルシューム、亜鉛、銅、などが含まれ、

　　糖尿病や血液サラサラ効果、貧血、白内障などに良いと言われている。

　　つるにむかごが付きますが、妻はむかごをポットで育てて、暖かくなると外へ植えている。

　　下の写真では、プランターから２階のベランダへ這い上ってきているオカワカメ。

　　花がたくさんついている。

 
２．＜エゴマ＞：シソ科：一年草：シソに似ているが、葉裏が紫色になるので、

　　区別がつく。エゴマは、日本では縄文時代から利用されていたらしい。

　　当たり前なので、写真を撮ったことがありません。

　　そこで、インターネットからお借りした。（ウィキペディアより）

　　

　
３．＜モロヘイヤ＞：和名：シマツナソ（縞綱麻）：アオイ科：一年草・

　　別名：タイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュートなど。

　　モロヘイヤはアラビア語の方言らしい。我が家ではモロヘイヤと呼んでいる。

     老化防止にもよいとある。ねばねばがあるので、嫌いな人もいるかもしれない。

　　我が家では、おしたし、スープ、オクラ合え、納豆合え、野菜炒め、味噌汁

　　など、ねばねば食品とも相性がある。

　　種子には毒性があるので注意を。

 
４．＜シカクマメ＞：マメ科：シカクマメ属・多年草・でも、東京では冬が越せない

　　ので、一年草・沖縄では「うりずん豆」と呼ばれている。

　　最近、秋口になると、ファーマーズセンターでも売られるようになった。

　　我が家では、例年ベランダの横を利用し栽培している。

　　９月の終わりごろから花を咲かせ果実をつける。

　　私がシカクマメを初めて見たのは小笠原だった。　

　　シカクマメは癖がないので、炒めても、茹でても、天ぷらでも何でも

　　おいしくいただける。果実の断面が四角いので、四角豆と呼ばれる。

 
＜余話：度忘れ植物図鑑：３＞へ続く