生まれてから、高校卒業まで暮らした流山市江戸川台に帰って来て、
念願の店を開いたのが1996年。
あれから
22年、世の中は変わったけれど、ここ「ラ・ポンム」はあんまり変わらないな〜!?
ささやかなホームページを制作してみました。
これからだんだんと、充実させていきたいと思います。
構想はいっぱいあるんだけど、技術と知識がついてこないもので・・・。
独身の時始めた「ラ・ポンム」も、今は妻と2人&ランチ時はちょっとパートさんで、
コツコツ日々楽しみながらやっています。
ホームページは、あんまり変わりばえしないけど、ブログは頑張ってますよ。
お客様に「見たよ」って言ってもらえると、なんか、妙に嬉しいです。
住宅街の中にある一軒家のレストラン・・・。
店の前には、「
江戸川台 第4号公園」
暇を見つけては、公園の木の剪定をしたりもします。
まあ、「剪定」なんていうとかっこいいですが、ただ、ざくざく切っているだけです(笑)
ラ・ポンムの最寄り駅は、「
江戸川台」ですが、
車なら「流山おおたかの森」、「
柏の葉キャンパス」からも近いです。
料理は狭い厨房で、僕1人で作って盛り付けしていますので、
いらっしゃる時は、ぜひぜひ・・・お電話1本お願いします。
ほとんど義父だけど(笑)、一応みんなで作った自家製ウッドデッキ
このページに来てくれた皆様へ 洋食亭 ラ・ポンム シェフより