水無月（6月）
蓮田産の蕗 お客様からいただきました。
この頃の雨で蕗も大きく育ちました。
今年も梅酒を漬け込みます。1つずつ丁寧に洗います
彩々楽の梅酒はブランデー仕込みです
梅雨の水を飲んで旨くなるという鱧（はも）
今月から献立に入ります。
トップへ
戻る
